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2010年1月の記事

OH!さんしょうウオっ!

お客さまのF氏は和食の料理人

開店当時(15年)からのお客さまです

金沢では、何度か皇室の方々に自ら料理を作られたそうです

一流料亭で修業し、名だたる料理屋に勤め、香港・フランスなど海外にも長年勤務

でも全くと云っていいほど、自慢げなとこがなく、いつも物腰が柔らかくシャイな方です

そのF氏が、香港にいた頃 <大サンショウウオ>を料理した話を聞きました

天然記念物なので、ホントは捕獲禁止なんですが、ある中国人がこっそり料理屋に持ち込み

料理してくれと頼まれたんだとか

日本でも昔は食用していました

体長160cmほどの大サンショウウオ

包丁の先で、眉間をブスっ!

ヌルヌルな巨体を捌き、鍋と煮付け用に・・

手足は食べられないので、記念に持ち帰り乾燥保存

ヌルヌルと硬さで、包丁が一本ダメになったそうです

サンショウウオの味は、鯛とスッポンの間くらいの、上質のコクと味わいが何ともいえない美味しさなんだとか

普通のサンショウウオの燻製(姿焼きでした)は食べたことがありますが(全然おいしくありませんでしたが)

大サンショウウオは、おそらく たぶん ゼッタイ 生涯食すことはないと思います

めずらしい食材に遇い、料理できるなんて 料理人冥利だと思います

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爪も変身

ネイルアートを始めて一年弱

最初はお試しのつもりが今ではすっかり・・・

自分自身こんなにハマるとは思ってもみませんでした

あんな長時間 何も出来ず座ってるなんてムリ!と思っていたのですが、

ようやく 近くて静かで落ち着け心地よく過ごせるサロンをみつけました。

もちろん技術とセンスは☆☆☆ 仕事も丁寧 会話も楽しく退屈しません

男の人には殆ど興味ないかもしれませんが、ネイルは芸術としてステキ!

あの小さな爪の中に描くアートの世界

ネイル中 ネイル雑誌を鑑賞!!しています

古ボロだった私のデジカメも、誕生日にスタッフから貰った最新に変わったので、

今までキレイに撮れなかったネイル画像もバッチリ!

今月のネイルで~す

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ジューシ~

先日頂いた飛騨牛をチョットだけ食しました

たしかにオイシイ!塩だけで十分!タレつけはもったいない

けど沢山は食べれません

庶民な私の口には、とろけるような肉より、チョットだけ噛みごたえがあって、

脂身の少ないランプあたりが合ってるようです

マグロのトロも、肉の霜降りも 一口で十分

コレって歳なんですかねえ

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ワンコイン恋愛

誕プレにスタッフから貰った<イケメンバンク>

5人のイケメンからお気に入りを選び同居生活スタート

500円玉を入れる度に恋愛が進行し、5万円に達するとハッピーエンドという貯金箱

恋愛も金次第!?

イケメン達の苗字は、カネナイト・ザイキ・ゼニトリ・マエガリ・トウドウコイン

私のカレは、カネナイト タメオ君

まだ手も握られてません

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ギュギュギュウ

Img_0079 誕生日祝いに<最上級飛騨牛>を頂いちゃいました

長さ24cm厚さ 3cm重さ750g

宅配の箱には、個体識別番号が・・・

いつ食べようかしらん

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冬は要注意

オールドパー3本を空け、ホットカーペットで眠ってしまったT

7時間後 <低温やけど>で救急車に搬送され、生命の危機に直面

細胞組織が壊死し、呼吸困難に陥ったそうです

入浴や飲酒・運動厳禁、かなりの長期治療

今は完治したそうです

低温やけどは、心地よい温度で、気づかぬうちに深いやけどを負ってしまうので、要注意です

眠り込んでしまっても大丈夫なよう 設定温度低め・タイマーセットを忘れずに

 

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ゆめこ

メジャー歌手から求婚

京都駅の持ち主で、駅のワンフロアが自宅

使わない部屋が20以上

夫は何の連絡もなく、平気で一週間ぐらい家を空ける

私に飽きると、バンドのメンバーに頼み、寂しい心のスキにつけこみ関係をもたせ、

それを理由に離婚を迫る。慰謝料は取らないという条件に家を出る私

むろん バンドのメンバーは夫とグル

こうして何度も離婚を重ねた歌手B

それにしても あのウチは圧巻だった

夢見る年頃をはるかに越えた、夢ばかり見る誕生日2日前

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どこまでもドア

地下1~3階 全ての階には部屋がなくトイレしかない不思議なビル

地上へ出ようとドアを探し、開けると・・・そこにはいくつものドアが

どのドアをいくら開けてもまたドアが・・・

地上に出られず、光も射さない地下に閉じ込められていました

何か心配事でもあるんでしょうか?

奇妙な夢でした

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外部補填!?

めずらしく 友人S子からメールが・・・内容はご主人のこと

ここ半年夫の態度がどうも冷たいと感じたS

夕べ 寝る間際に「悪いとこがあったら改めるから云ってね」と・・・

すると夫は 背中を向けながら 「別に・・外で補うからいいよ」と返したそうな

怒りより、悔しさで眠れなかったS

どうしたらいい?と相談を受けました

妻に醒めたのか、他の人に目がいってるのか(一時的ならいいのですが)・・・

どうアドバイスしたらよいものやら

男性諸氏 ご意見を・・・

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シリカワムケコ

お尻の皮がむけちゃってイタイです

なんか痛いなあと思って、オシリのくぼみ(尾てい骨のとこ)を触ると、皮がすりむけてました

なんでこんなところが・・・?

くい込むような怪しいパンティなぞ履かないしなあ

畳の上でストレッチしたせいでしょうか

謎のシリカワスリムケ事件

ヒリヒリ3日目

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日々是頭考

ある資格試験の為 猛勉強したN

「真剣に頭を使うと、ホントに熱が出るってわかったわ」

と云ってました

運動していないと筋肉痛になるのと同じで、

日頃使ってない頭をフル活動させると、熱や痛みが出るのかもしれません

私は、DSの脳トレを始めて4年経ちますが、今のほうが成績悪いです

トレーニングしてるのに、段々悪くなってきたのは、脳の老化かマンネリ化!?

とことんまでアタマを使うという事をしてません

毎日同じ作業をしていると、既成の事をどうするかという事に頭がいき、

発想力を使う必要がなくなり、衰えがちになるんだそうです(東国原知事談)

食事が、同じ店や同じメニューばかりの人は要注意だそうですよ

日々是頭考

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あらびきハンバーグ

ハンバーグを作りました

かなり粗挽きな合挽き肉を使用

この粗々感が、イイ食感

ソースなしでも、おいしい!

冷凍完了

これで当分ハンバーグな日々

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違い

近年 日本の宿は外国人の団体が増加

多いのは中国と韓国

ある接待さんの話だと、韓国のツアー客の宴会時間はたったの30分なんだとか

料理は鍋と、あと2品ほどだけ

アルコールは飲まず、食事のみ

風呂はバスタオルを巻き入浴

中国の方は、マイ調味料持参で、せっかくの日本料理も中華な味付けに変身

食べたあとの御膳の様相がスゴイらしく、食い散らかしたという感じだそうです

仕事としては楽だけど、個人的には馴染めないと云ってました

温泉旅館にも海外の波が押し寄せています

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Mixed Bath

テレビで、混浴のススメをやってました

日本には、混浴を含め温泉が3000以上あるそうな

温泉マエストロは、一日数軒ハシゴなんだとか

こうなると楽しむというより、仕事なんでしょうね

温泉ギライという人は少ないと思います

温泉は好きですが、なかなか混浴には巡り会えません

バスタオル巻きがOKならいいですが、そうでない所は

オババといえども勇気がいります

でも入ってみ・た・い

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全然ワカラナ~イ

天気予報的中

新年初の大雪です

テラスの積雪30cm

昨日の新聞広告<アデランス>見開き全面のドデカ版

テレビCMでもやっていますが、東幹久・山口智充・新庄剛志の3人のうち

アデランスはダレでしょう?というモノ

斬新で画期的なCM

製作者の発想力がスバラシイ

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分身=アバター

<アバター>観てきました

全く退屈せず観れました

さすがハリウッド!金かかってまんなー的作品。

評価は分かれると思いますが、映像・音響の効果大な作品なので、

家より劇場での鑑賞をオススメします

そこまでやるかJキャメロン!って感じの作りで、(戦いのシーンは、ちいとやりすぎで笑えちゃいます)考えさせられる・感動といったものではありませんが

超娯楽映画として観ればイイ出来だと思います

まあ ええんでないかい!?

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改善

上場廃止が濃厚になったJAL

もう何年も前から、体質改善を指摘されていたにも関わらず旧態依然

組織が巨大化するほど、上まで大事な声が届かなくなる

モノ申すものは、疎ましがられ飛ばされることも

トップや幹部が舵取りを誤ると大企業でも倒産や経営危機に・・・

人間の体質改善も同じで、今のままだとヤバイよ!と云われても、体調を崩すか、医者から指摘されるまで改善しない人は多い

耳を貸す、改める 

簡単なようで、実行できない人のほうが圧倒多数!?

ワタシもそのうちの一人

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妻たちの本音

ある妻たちの本音

①年末に夫が骨折で入院

大雪で色々大変な時期だったけど、夫がいないのはラッキー

すべてが順調に進み、とても平和な生活

我が家のジャマ者は夫だと実感 

夫の入院を喜ぶ

②残業がなくなり、定時にまっすぐ帰ってくる夫

テレビやPC時間が増え、趣味で筋トレも

家族と過ごす時間は増えず、増えるのは夫の洗濯物と私のストレスばかり

長年連れそうと、色んな不満は付き物

夫から、妻から、お互い邪険にされないよう 日頃から気遣いを・・・

親しき仲こそ礼儀が大事!

経験もないくせに、わかったような事をいうワタシ

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見・乾・剃

いつもTバックをはくオッサン

スッポンポンのまま、鏡の前でゆっくり回転ボディチェックなプチマッチョ

アソコの毛をドライヤーで乾かす男

お尻のホッペの毛を剃る若者

どれもお客さまが、スポクラ、風呂屋で遭遇した面々

いるんですね~そんなヤツらが

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初書!?

今日は、初書道デーでした

昨年提出した昇段試験も、全部(隷・楷・行・草・かな・ペン字)合格してて、

ニッコリ

習い始めて2年半

努力がちょっこし報われました

でも ここからがムズカシイ

残すは会友・師範・同人(最高位)

辿り着くまでの道のりは相当長そうです

まあライフワークなんで気長に

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じゅばん姿

時間不足。ネタなし。

こんな日は・・・

そうです!その通りです!いつもの手

困った時の?

画像ですハイ

PC前 襦袢姿でブログる新春

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オイニ~

灯油流出事故!?から4日目

洋服部屋は灯油のニオイに包まれています

困ったのは隣の寝室にまで、ニオイが拡がっていること

薄い壁なのか、クロスから浸みてきたようです

両部屋は、窓開け・ドデカ消臭ビーズ(通常の5倍ほどの大きさ)設置

 

服にはニオイが着き、消臭スプレーを大量噴射

灯油臭よ!早く消えてくりい~~

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痒いの~~

頭が痒~~い

今週は着物なんで、一日おきに髪結い

スポクラへも一日おきしか行けません

たった2日で頭が痒くなり、櫛の先っぽで、カキカキ

大昔の女性達は、さぞや痒くて臭ったことだと思います

年中 髪を結って着物の方々は、大変だなあと感心

逆毛は髪も傷めますし・・

着物は好きだし、自分で着れるので、もっと着たいと思うんですが、

面倒なのは、美容室へ行くこと(自分で結えるほどの器用さもセンスもないので)

日本髪ならカツラもありますが、普通のはないような

女は何かと面倒

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福袋

昨日は仕事始め&H美ちゃんの誕生日

忙しい初日でした

H美ちゃんの誕生日祝いに、福袋が数個

正月生まれならではの特権!?

中身はどうあれ、開ける楽しみがあります

大昔 東京へ行った時 今はなき某大手デパートでデッカイ福袋を買い

宅配も発達してなかった時代だったので、かついで帰って来た記憶が・・・

若さの勢いです

<初夢 福袋 >

恋人・結婚相手・就職 ご希望の一点が入ってます

金額は50万 500万 1000万 各限定10

アナタなら買いますか?

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感謝と誓い

今年は初詣へ行きませんでした

去年めずらしく行きましたが、何も変わらず

初詣は気休めのイベント

真剣に願おうが、さい銭奮発しようが、そんな事で願いは叶いません

皆それをわかっていても、新年は初詣

私も20代の頃数回、大晦日の晩から並んで行ってました

賑やかさが一種の楽しみだったんだと思います

元日・初詣参拝ツアー客が死亡事故

神も仏もありゃしない

~なりますように より ~ます!

願うより誓い

画像は仕事始めの様子 誕生日H美ちゃん 初日からご機嫌なスタッフ

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溢れかえる年!?

新年会のメンバーの血液型

A2

B5

AB3

O4

ここ日本なんですけど・・・

午前2時 楽しかった宴も終わり片付け中

ある大事件が・・・

テーブルをしまおうと廊下に出た時です

「何かベンジンくさ~い」と私

誰かのライターのオイルのニオイかなあなんて思いながら、

洋服兼物置部屋のドアを開けると、

そこには大量の液体が・・・

「なんやコレ!!」と唖然とする私

な・なんと部屋が灯油の海と化してるではありませんか

ポリタンク内の電動ポンプが、ウイ~んと音を立てていました

満タンだった灯油18Lが六畳間の三分の二を・・・

お泊り組(既に爆睡2名・他10名)口あんぐり

スグさま、窓を開け換気

それからはもう、ひたすら新聞紙を敷き、吸収ポイ吸収ポイを繰り返し

その日は新聞紙を敷き詰め終了

翌朝 拭き掃除をし完了

被害は靴2足と、他ちょっとがダメになっただけで済みました

床に服や着物が置いてあったら、失神発狂したかもしれません

幸いにも、畳やジュータンの部屋でなく、廃品回収に出し忘れた新聞紙もあり、スゴく助かりました

(アレがなかったらどうなってたんだろう?)

ていうかテーブルを片付けに、あの部屋へ行かなかったら

翌日 皆が帰ってから 事に気付き一人呆然としていたかもしれません

どうしてポンプにスイッチが入ったのかは不明のまま

たぶん酔っ払いの過失だと思いますが、犯人探しは意味ないですし

何はともあれ大事に至らずヨカッタです

おかげで、新年からブログネタに悩まず済みました

明日は店も仕事始め

灯油のように、溢れるほどのお客さまで忙しい一年になりますように!

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やっぱ正月は・・

今年も我が家での新年会は大盛り上がり

総勢14

独身・バツイチ・単身・家庭不和な面々が、三々五々集まり

ゲームやカルタに興じてました

酒はいつでも飲めますが、カルタは年に一回

<金沢弁かるた>はオススメです!

ウチのルールは、札を取った人の右隣が、おちょこに一杯、好きな酒を飲むというもの

お手つきは、ぶたマークのスタンプを顔にペタん

席替えは自由(カルタが強い人の右隣はヘロヘロ)

お手つき分を引いた枚数で勝者を決め、勝者がビリに罰ゲームを指示

おちょこといえど、合計約50回酒を飲むわけですね~

これ めっちゃ盛り上がるし、楽しいです

やっぱニッポンの正月はカルタやぞいねDsc_8088_2

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年頭は寝んとね~

タイトルは新春初ダジャレ

元日 初温泉へ行って来ました  

もちろんワンコインのですが

源泉掛け流しに、お正月は酒粕入り

雪の露天風呂も雰囲気満点

夕方 1日に90歳の誕生日を迎えたバアチャンに電話

耳も言葉もメチャクチャ達者!

声と喋り方だけ聴いてたら、40代でも通ります

デイサービスでの、色んなクイズやゲームは、常に一番だと自慢してました

いつも電話の最後は「じゃあまたね~バイバ~イ」とギャル風

話はコロっとチェンジ

寅年 年女な私 つまらない事にトラわれず、色んな事にトライ

トラストミーな鳩ピーより、寅子巣富居?(解釈はご自由に)

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