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ぶどうエビ

【ぶどう海老】なるものを頂きました

私 この歳まで そんな名前のエビの存在を知りませんでした

北海道と東北の一部でしか獲れないとても貴重な幻のエビだそうです

正式名はヒコロモ(緋色の衣から)エビ

味はボタンエビを濃厚にしたような、甘みのあるものでした(見た目もボタンエビに似てます)

価格は1尾1000~3000円 これを寿司屋や料理屋で食べたら はていくらになるんですかね~

庶民な私は、甘エビで十分

ぶどうエビちゃん 次にアナタを口に出来るのは いつのことかしらん

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