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ピーちゃん

5月に植えた 落花生のピーちゃんが収穫の時期を迎えました

ピーちゃんは土の中になるので、収穫の目安がわかりにくく、ちょっと土をホジホジして中を確認

一株は生のまま塩茹でに

もう一株は一週間ほどさかさまにし天日干しして食べました

生の塩茹では、栗というかユリ根というか そんな感じの食感で、なかなかイケました

落花生は手間もかからず楽なので、私のような初心者には向いてます

来年も植えよ~~っと

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根元の方が枯れかかると収穫のサイン

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掘り出したピーちゃん

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さかさまにして、一週間くらい天日干し~~

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獲れたての皮は薄ピンク


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コメント

栗は嫌いだ

投稿: | 2012年10月 8日 (月) 21時01分

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