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舞い踊る~

生まれて○十年!初めて天然の舞茸を食べました~

スーパーのや天然もどきは口にしてますが、天然マイタケは味が別物!と聞いてました

見つけた人、食した人が舞い踊りたくなるほどウマイから<舞茸>なんだとか

地元の方でも、なかなか見つけるのが難しい天然マイタケ

毎年 採ってる方曰く(貰った相手) 塩コショウ・バターがイチオシと

噛めば噛むほど味が出る なんとも奥深いキノコです

次はいつ口にできるのやら

ごちそうさまでした~~

E08

 

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