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水仙とニラ

JAの直売所で買ったニラにあたり、食中毒を起こしたニュース

ニラと水仙の葉っぱを間違え出荷した生産者のミスによる事故でした

同じ畑で育てていたニラと水仙を刈り間違え出荷したそうです

ニラと水仙を間違え 食中毒を起こす事件は、よくあるようで、注意を促してるそうな

でも買う側は、JAやスーパーで売ってたら信用しちゃいます

購入側も、ニラを切ったらニンニクみたいニオイがするので、気づきそうなもんですが、ニラと思い込んでたら気付かないのかも

水仙の致死量は10g
茎の部分を、あさつきと間違え誤食し死亡した例も

食べ物も人も、視覚と嗅覚を働かせ、変なのや悪いのに あたらないよう気をつけましょー









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